সিদল সংরক্ষণ পদ্ধতি

বাংলাদেশের উত্তরবঙ্গের একটি উল্লেখযোগ্য খাবার হল সিদল, সিদল ভর্তা। শুঁটকি মাছ ও কচুর ডাটা দিয়ে তৈরি একটি খাবার। অন্যান্য অঞ্চলে এটি…